ПРИ ГЛАВОБОЛИЕ

„Вземи тамян и го стрий на прах, добави малко финно лимецово брашно, а също и белтък, направи от това курабии и ги суши на слънце или върху топла тухла. После трябва често да ги доближаваш до носа си. От миризмата им ще укрепнеш, на очите ти ще просветне и мозъкът ти ще се напълни. Но ако човек има толкова силно главоболие, че главата му като че ли ще се пръсне, да притиска описаните по-горе курабии до двете си слепоочия, преди да си легне да спи, и да ги завърже умерено здраво с кърпа, така главоболието ще премине” .



При тази рецепта е важно да не се забрави, че курабиите само се сушат, но не се пекат.

Споделяне във Facebook

ПРИ ЗАПЕК И БАКТЕРИИ В ЧЕРВАТА, ПРИ СЛАБ СТОМАХ

Олющени семена от лимец се накисват вечерта в стъклен съд. До сутринта омекват, изцеждат се и се сушат на слънце, а през зимата - близо до печката. 

От чист пчелен мед  - 25 г и сусамово масло - 10 г се приготвя заливка за 100 г семена.

Една лъжица червено вино може да подсили въздействието.

Ако семената се накиснат за няколко дни във вода (колкото да ги покрие), от тях се подават бели кълнове. Заливката е в същия обем и се прави  непосредствено преди яденето За възрастните хора това е още по-блага храна.Част от процеса по превръщането на нишестето в захар е протекъл още в  растението. За човешкия организъм това е икономия на храносмилателна енергия.

Споделяне във Facebook

БИСКВИТИ ЗА САМОЧУВСТВИЕ

(при депресии или липса на празничност в настроението)

Настъргано индийско орехче – 45 г.

Смляна канела – 45 г

Смлян карамфил – 10 г

Финно лимецово брашно – 1000 г

Кафява захар – 300 г

Краве масло . 300 г.

Яйца – 4 бр.



Подправките се смесват с брашното, после с останалите продукти се омесва гъсто тесто, което може да се остави да престои една нощ на студено. Тестото се разточва и с формички се нарязва на малки бисквити. От тестото също може да се направи руло, от което се отрязват тънки филийки.

Пекат се от 5 до 8 мин при 180 гр.

Бисквитите имат превъзходен вкус. Би трябвало винаги да държим в дома си известен запас от тях. Това средство е подходящо и за хора, които смятат, че се намират в безизходица.  „Те ще смирят огорчението на сърцето и духа, притъпените сетива ще се разтворят, духът ще стане весел и всички вредни сокове ще намалеят.”

Споделяне във Facebook

ПРИ ИЗТОЩЕНИЕ



„И ако човек е толкова болен, че поради това не може да яде, вземи цели зърна от лимец и ги свари във вода, като прибавяш мазнина или жълтък, после дай на болния да яде от това- то ще го излекува вътрешно подобно на здравословен и добър мехлем.”

Рецептата изглежда така:

Цели зърна от лимец – 3 супени лъжици

Вода 250 мл

Жълтък – 1 бр. или Мандраджийско масло – 1-2 супени лъжици

Зърната се сваряват във водата, докато омекнат, добавя се жълтък или масло и се подправя със сол и вино.

Поради укрепващата сила, която тази супа нос, тя е полезна и за здрави.

Споделяне във Facebook

ПРИ ИЗГУБВАНЕ НА ПЛОДА

„Вземи клонки от обикновен габър и ги свари в краве или овче, но не и в козе мляко и сготви с това мляко, с лимецово брашно  и яйца нещо за ядене. Така приготвеното мляко трябва да се пие от жени, които изгубват плода си...”

Храна, приготвена с габърово мляко се яде през първите три месеца от бременноста най-малко два пъти в седмицата.

Споделяне във Facebook