http://www.borbabg.com/?action=news&news=15834; ХРАНИТЕЛНИЦА Старата столица се сдоби с чайна-пекарна „Билкария”
226 / 2011-11-25
Първата хранителница, в която се предлагат биопродукти и билки, отвори врати във Велико Търново. Единственото по рода си заведение у нас се намира в квартал „Асенов” близо до Владишкия мост и се нарича „Чайна-пекарна „Билкария“. Отварянето й е дело на известния билкар и лечител Емил Елмазов. В хранителницата се предлагат природни продукти, произведени в екологично чист регион в Боженския балкан, както и билкови чайове и сладки, приготвени от лимец - тракийско диво жито, известно с богатите си хранителни качества.
„Идеята бе да отворя едно кътче, в което не се предлагат канцерогенни храни, съдържащи консерванти, оцветители, аспартам, хидрогенизирани мазнини и синтетични подобрители, които години наред ни разболяват. Тук човек освен чаша ароматен чай може да намери също билки за своите болежки – чай за бронхит, астма, противогрипни отвари“, разказа Емил Елмазов.
С откриването на хранителницата той обяви и началото на конкурс за студенти художници от цялата страна, част от националнообразователната програма „Билкария“. Условието е младите творци да пресъздадат върху платната си емблематични за Велико Търново обекти - част от Асеновата махала, където се намира хранителницата. Това може да са църквите „Св. 40 мъченици“, „Св. Димитър“, „Св. св. Петър и Павел“ или пейзажи, откриващи се от Асеновата махала, обясни Елмазов.
Конкурсът ще продължи шест месеца.
Весела БАЙЧЕВА
Споделяне във Facebook
